Cow’s Milk Protein Intolerance (CMP Intolerance) एक प्रकार की फूड इंटॉलरेंस (Food Intolerance) है जिसमें शरीर गाय के दूध (Cow’s Milk) में मौजूद प्रोटीन को पचाने या सहने में असमर्थ होता है।
यह स्थिति शिशु और बच्चों में अधिक आम है, लेकिन कभी-कभी बड़ों में भी देखने को मिलती है।
CMP Intolerance में एलर्जी (Allergy) और इम्यून प्रतिक्रिया शामिल हो सकती है, लेकिन यह सीधी जीवन-धमकाने वाली एलर्जी (IgE-mediated allergy) नहीं होती।
Cow’s Milk Protein Intolerance क्या है (What is CMP Intolerance)
CMP Intolerance में शरीर कई प्रकार के दूध प्रोटीन (Casein और Whey) को पचाने में कठिनाई महसूस करता है।
इसके परिणामस्वरूप पाचन, त्वचा और अन्य अंगों में लक्षण दिखाई देते हैं।
मुख्य बिंदु:
- यह इम्यून सिस्टम से जुड़ी प्रतिक्रिया हो सकती है।
- गाय का दूध और उससे बने उत्पाद जैसे दही, पनीर, बटर प्रभावित कर सकते हैं।
- CMP Intolerance को Cow’s Milk Allergy (CMA) से अलग समझना जरूरी है।
Cow’s Milk Protein Intolerance कारण (Causes of Cow’s Milk Protein Intolerance)
- Immature Gut in Infants – शिशु का पाचन तंत्र पूरी तरह विकसित नहीं होता
- Immune Response (Immunologic Reaction) – शरीर प्रोटीन को विदेशी समझकर प्रतिक्रिया करता है
- Genetic Predisposition – परिवार में एलर्जी या असहिष्णुता का इतिहास
- Gut Dysbiosis (आंत में बैक्टीरिया असंतुलन)
- Lactose intolerance से अलग – इसमें केवल प्रोटीन असहिष्णु होता है, शुगर (Lactose) नहीं
Cow’s Milk Protein Intolerance लक्षण (Symptoms of Cow’s Milk Protein Intolerance)
शिशु और बच्चों में लक्षण (Symptoms in Infants and Children)
- बार-बार उल्टी या पेट में दर्द
- Diarrhea / Loose Stools / Blood in Stools
- Excessive Gas / Bloating
- Skin Rash / Eczema (त्वचा पर लाल चकत्ते)
- Irritability / Crying
बड़ों में लक्षण (Symptoms in Adults)
- पेट फूलना, Gas और पेट दर्द
- Loose stools या constipation
- Skin Rash / Hives (खुजली या लाल धब्बे)
- Fatigue / थकान
- Headache या Migraine-like Symptoms
Cow’s Milk Protein Intolerance कैसे पहचाने (Diagnosis of Cow’s Milk Protein Intolerance)
- Medical History – दूध और डेयरी सेवन के बाद लक्षणों का रिकॉर्ड
- Elimination Diet – 2–4 सप्ताह तक गाय का दूध और डेयरी उत्पाद बंद करना और लक्षण देखना
- Skin Prick Test / Blood Test (IgE testing) – IgE mediated allergy को अलग पहचानने के लिए
- Stool Tests – शिशुओं में रक्त या सूजन की जांच
- Oral Food Challenge – डॉक्टर की निगरानी में दूध का सीमित सेवन करके प्रतिक्रिया देखना
Cow’s Milk Protein Intolerance इलाज (Treatment of Cow’s Milk Protein Intolerance)
1. दूध और डेयरी उत्पाद से परहेज (Avoidance of Cow’s Milk Proteins)
- गाय का दूध, दही, पनीर, घी, मक्खन सीमित या हटाना
- शिशुओं के लिए Hydrolyzed Formula या Amino Acid Formula
2. Symptomatic Treatment
- पेट दर्द और गैस के लिए Simethicone / Probiotics
- Skin rash के लिए Moisturizers या Antihistamines (यदि डॉक्टर की सलाह हो)
3. Nutritional Alternatives
- Soy Milk / Almond Milk / Oat Milk / Rice Milk
- सुनिश्चित करें कि Calcium और Vitamin D की कमी न हो
4. Gradual Reintroduction (यदि डॉक्टर सलाह दें)
- कुछ बच्चों में 1–3 साल की उम्र में CMP Tolerance विकसित हो जाती है
रोकथाम (Prevention of Cow’s Milk Protein Intolerance)
- शिशु को Exclusive Breastfeeding 6 महीने तक देना
- डेयरी उत्पादों को धीरे-धीरे और डॉक्टर की सलाह से शुरू करना
- परिवार में एलर्जी के इतिहास को ध्यान में रखना
- शिशु के पाचन और त्वचा की नियमित निगरानी
- High-risk बच्चों में Hydrolyzed Formula का उपयोग
सावधानियाँ (Precautions)
- Self-medication या Supplementation बिना डॉक्टर की सलाह न करें
- शिशु में Severe Rash, Blood in Stool या Persistent Vomiting को नजरअंदाज न करें
- डेयरी प्रोडक्ट्स की जगह सुरक्षित विकल्प अपनाएँ
- Calcium और Vitamin D की पर्याप्त मात्रा सुनिश्चित करें
FAQs (अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न)
Q1. CMP Intolerance और Lactose Intolerance में क्या अंतर है?
Lactose Intolerance में दूध की शुगर (Lactose) पचती नहीं, जबकि CMP Intolerance में दूध का प्रोटीन असहिष्णु होता है।
Q2. क्या CMP Intolerance जीवन भर रहती है?
ज्यादातर बच्चों में यह 1–3 साल की उम्र तक ठीक हो जाती है।
बड़ों में यह स्थायी हो सकती है।
Q3. क्या दूध पूरी तरह बंद करना जरूरी है?
हाँ, लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए डॉक्टर की सलाह से दूध और डेयरी उत्पाद सीमित या बंद करना जरूरी है।
Q4. क्या यह गंभीर हो सकता है?
आम तौर पर गंभीर नहीं, लेकिन शिशुओं में कैलोरी और पोषण की कमी और लगातार उल्टी या दस्त से समस्या हो सकती है।
निष्कर्ष (Conclusion)
Cow’s Milk Protein Intolerance (CMP Intolerance) एक आम, लेकिन अक्सर अनदेखी की जाने वाली स्थिति है।
समय पर पहचान, दूध से परहेज और पोषण पर ध्यान इसे नियंत्रित करने में मदद करता है।
शिशुओं और बच्चों में Hydrolyzed Formula और सुरक्षित डेयरी विकल्प की मदद से यह समस्या आसानी से मैनेज की जा सकती है।