Eating Disorders ईटिंग डिसऑर्डर क्‍या है? जानें ईटिंग डिसऑर्डर के कारण, लक्षण और बचाव के उपाय

ईटिंग डिसऑर्डर्स (Eating Disorders) मानसिक स्वास्थ्य से जुड़ी गंभीर स्थितियाँ होती हैं, जिनमें व्यक्ति का भोजन से जुड़ा व्यवहार असामान्य हो जाता है। यह केवल शारीरिक स्वास्थ्य नहीं बल्कि मानसिक और सामाजिक जीवन को भी बुरी तरह प्रभावित करता है। यह समस्या अक्सर किशोरों और युवाओं में अधिक देखी जाती है, लेकिन किसी भी उम्र के व्यक्ति इससे ग्रस्त हो सकते हैं।

ईटिंग डिसऑर्डर क्या होता है  (What is Eating Disorder):

ईटिंग डिसऑर्डर एक मानसिक स्थिति है जिसमें व्यक्ति बहुत कम या बहुत ज़्यादा खाता है, खाने को लेकर अपराधबोध महसूस करता है या शरीर की छवि (Body Image) से जुड़ी गलत धारणाओं के कारण खाने से डरता है। यह स्थिति लंबे समय तक बनी रहती है और इलाज न होने पर जानलेवा हो सकती है।

ईटिंग डिसऑर्डर के प्रकार (Types of Eating Disorders):

1. एनोरेक्सिया नर्वोसा (Anorexia Nervosa):

   1. व्यक्ति खुद को मोटा समझता है और खाने से परहेज करता है।
   2. अत्यधिक वजन घटाना, कमजोरी, और कुपोषण देखने को मिलता है।

2. बुलीमिया नर्वोसा (Bulimia Nervosa):

   1. अधिक भोजन करना (Binge Eating) और फिर उल्टी या लैक्सेटिव का इस्तेमाल करके भोजन निकाल देना।

3. बिंज ईटिंग डिसऑर्डर (Binge Eating Disorder):

   1. बार-बार अत्यधिक मात्रा में भोजन करना, लेकिन उसे निकालने की कोई कोशिश नहीं करना। इससे मोटापा हो सकता है।

4. ARFID (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder):

   1. कुछ खाने के स्वाद, बनावट या गंध से डरना और उसके कारण पर्याप्त भोजन न करना।

5. पिका (Pica):

   1. मिट्टी, चॉक, कागज़ जैसी गैर-खाद्य वस्तुओं को खाना।

6. रुमिनेशन डिसऑर्डर (Rumination Disorder):

   1. खाए हुए भोजन को बार-बार मुंह में लाना, चबाना और फिर निगलना या थूक देना।

ईटिंग डिसऑर्डर के कारण (Causes of Eating Disorders):

1. मनोवैज्ञानिक कारण (Psychological Factors):

   1. तनाव, अवसाद (Depression), चिंता (Anxiety), OCD
   2. आत्म-सम्मान की कमी (Low Self-Esteem)

2. सामाजिक कारण (Social Factors):

   1. शरीर की छवि को लेकर समाज और सोशल मीडिया का दबाव
   2. “परफेक्ट बॉडी” की अवधारणा

3. आनुवांशिक कारण (Genetic Factors):

   1. पारिवारिक इतिहास या मानसिक विकार का पूर्व अनुभव

4. जैविक कारण (Biological Factors):

   1. हार्मोनल असंतुलन
   2. ब्रेन के न्यूरोट्रांसमीटर में गड़बड़ी

ईटिंग डिसऑर्डर के लक्षण (Symptoms of Eating Disorders):

• बहुत कम या बहुत अधिक खाना
• वजन का अचानक कम या बढ़ जाना
• भोजन के समय अत्यधिक चिंता
• बॉडी इमेज को लेकर नकारात्मक सोच
• अकेले खाना या भोजन छिपाकर खाना
• खाने के बाद उल्टी करना
• मासिक धर्म का रुक जाना (महिलाओं में)
• अत्यधिक व्यायाम
• बालों का झड़ना, त्वचा सूखना, थकान
• भोजन के बारे में झूठ बोलना
• सामाजिक दूरी बनाना

ईटिंग डिसऑर्डर को कैसे पहचाने (How to Recognize Eating Disorder):

• भोजन के समय व्यवहार में बदलाव
• शारीरिक संकेत: वजन में गिरावट या वृद्धि, कमजोरी
• लगातार बॉडी इमेज की बात करना
• डॉक्टर द्वारा शारीरिक और मानसिक मूल्यांकन
• पोषण की कमी के लक्षण

ईटिंग डिसऑर्डर का इलाज (Treatment of Eating Disorders):

1. मनोचिकित्सा (Psychotherapy):

   1. CBT (Cognitive Behavioral Therapy)
   2. फैमिली-बेस्ड थेरेपी (FBT)
   3. DBT (Dialectical Behavior Therapy)

2. दवाएं (Medications):

   1. एंटीडिप्रेसेंट्स (Antidepressants), SSRIs
   2. जरूरत पड़ने पर एंटीसाइकोटिक्स

3. पोषण चिकित्सा (Nutritional Therapy):

   1. डाइटिशियन द्वारा भोजन की योजना
   2. संतुलित और पर्याप्त पोषण देना

4. अस्पताल में भर्ती (Inpatient or Residential Care):

   1. गंभीर मामलों में चिकित्सा निगरानी

ईटिंग डिसऑर्डर को कैसे रोकें (Prevention of Eating Disorders):

• बचपन से सकारात्मक बॉडी इमेज विकसित करना
• परिवार में खुले संवाद को बढ़ावा देना
• सोशल मीडिया के प्रभावों से जागरूक रहना
• भोजन को शर्म और डर से नहीं, सेहत से जोड़ना
• तनाव प्रबंधन और मानसिक स्वास्थ्य को प्राथमिकता देना

ईटिंग डिसऑर्डर को घरेलू उपाय (Home Remedies):

ध्यान दें: ये उपाय सहायक हैं, इलाज का विकल्प नहीं।

• योग और प्राणायाम से मानसिक संतुलन
• भरपूर नींद लेना
• पौष्टिक भोजन लेना और समय पर खाना
• तुलसी, अश्वगंधा, ब्राह्मी जैसे आयुर्वेदिक सप्लीमेंट
• परिवार और दोस्तों से संवाद बनाए रखना

सावधानियाँ (Precautions):

• बिना डॉक्टर की सलाह पर डाइटिंग न करें
• दूसरों से अपनी तुलना न करें
• वजन और शरीर को लेकर कठोर न बनें
• मानसिक लक्षणों को नजरअंदाज न करें
• खाने को लेकर अपराधबोध न पालें

FAQs (अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न):

Q1. क्या ईटिंग डिसऑर्डर जानलेवा हो सकता है?
हां, समय पर इलाज न हो तो यह गंभीर रूप ले सकता है।

Q2. क्या पुरुषों को भी ईटिंग डिसऑर्डर हो सकता है?
हां, यह महिलाओं और पुरुषों दोनों में होता है।

Q3. क्या केवल पतले लोग ही इस बीमारी से ग्रस्त होते हैं?
नहीं, यह सभी वजन के लोगों में हो सकता है।

Q4. क्या ईटिंग डिसऑर्डर का इलाज संभव है?
हां, उपचार, मनोचिकित्सा और पोषण से यह पूरी तरह ठीक हो सकता है।

निष्कर्ष (Conclusion):

ईटिंग डिसऑर्डर (Eating Disorders) केवल शारीरिक बीमारी नहीं, बल्कि मानसिक और सामाजिक जटिलता है। सही समय पर पहचान और उपचार से इसे पूरी तरह नियंत्रित किया जा सकता है। समाज को भी खाने की आदतों और शरीर की छवि को लेकर सकारात्मक सोच अपनानी चाहिए ताकि यह विकार जड़ से खत्म हो सके