दूध एलर्जी (Milk Allergy) एक प्रकार की इम्यून सिस्टम प्रतिक्रिया होती है, जो दूध या दूध से बने उत्पादों में पाए जाने वाले प्रोटीन के प्रति शरीर की प्रतिरोधक प्रणाली द्वारा होती है। यह समस्या बच्चों में अधिक देखी जाती है, लेकिन कुछ मामलों में वयस्कों में भी बनी रह सकती है।
दूध एलर्जी क्या होता है ? (What is Milk Allergy?)
जब शरीर दूध में मौजूद प्रोटीन जैसे केसीन (Casein) या व्हे (Whey) को हानिकारक मानता है, तो यह एलर्जी प्रतिक्रिया करता है। यह एक IgE-mediated allergic reaction हो सकती है, जिससे स्किन, सांस और पाचन से जुड़ी गंभीर समस्याएं हो सकती हैं।
दूध एलर्जी के कारण (Causes of Milk Allergy):
- इम्यून सिस्टम द्वारा दूध प्रोटीन को विदेशी तत्व मानना
- अनुवांशिक कारण (Genetic Factors)
- परिवार में एलर्जी का इतिहास
- कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली
दूध एलर्जी के लक्षण (Symptoms of Milk Allergy):
- त्वचा पर लाल चकत्ते या खुजली (Hives or Skin Rash)
- पेट दर्द या ऐंठन (Stomach Cramps)
- उल्टी या डायरिया (Vomiting or Diarrhea)
- नाक बहना या बंद होना (Runny or Stuffy Nose)
- सांस लेने में कठिनाई (Shortness of Breath)
- सूजन, विशेषकर चेहरे, होंठ या गले में (Swelling of Lips, Face or Throat)
- एनाफिलैक्सिस (Anaphylaxis) – यह एक जानलेवा स्थिति हो सकती है।
कैसे पहचाने दूध एलर्जी (Diagnosis of Milk Allergy):
- Skin Prick Test
- Blood Test (IgE Test)
- Elimination Diet Test
- Oral Food Challenge (डॉक्टर की निगरानी में किया जाता है)
दूध एलर्जी का इलाज (Treatment of Milk Allergy):
- दूध और दूध से बने उत्पादों से पूरी तरह परहेज़
- एंटीहिस्टामाइन (Antihistamines) – हल्के लक्षणों में
- एपिनेफ्रिन इंजेक्शन (Epinephrine Injection) – एनाफिलैक्सिस के लिए
- चिकित्सकीय निगरानी और आपातकालीन योजना
दूध एलर्जी से बचाव कैसे करें (Prevention Tips for Milk Allergy):
- शिशु को जन्म के 6 महीने तक केवल मां का दूध दें
- दूध या डेयरी उत्पादों को आहार में सावधानीपूर्वक शामिल करें
- भोजन के लेबल ध्यान से पढ़ें
- स्कूल या ऑफिस में एलर्जी की जानकारी दूसरों को दें
- हमेशा एपिनेफ्रिन ऑटो-इंजेक्टर अपने पास रखें (यदि सलाह दी गई हो)
घरेलू उपाय (Home Remedies):
ध्यान दें: दूध एलर्जी का कोई घरेलू इलाज नहीं है, लेकिन कुछ सावधानियाँ मदद कर सकती हैं:
- दूध के विकल्प का उपयोग करें जैसे – सोया मिल्क, बादाम दूध, ओट मिल्क
- विटामिन D और कैल्शियम की पूर्ति के लिए अन्य स्रोत अपनाएं
- एलर्जन मुक्त भोजन अपनाएं
सावधानियाँ (Precautions):
- बाहर खाना खाते समय सामग्री की जानकारी जरूर लें
- बच्चों की लंच बॉक्स और खाने की चीजों पर विशेष ध्यान दें
- क्रॉस-कंटेमिनेशन से बचें
- डॉक्टर की सलाह के बिना कोई दवा या इलाज न अपनाएं
FAQs (अक्सर पूछे जाने वाले सवाल):
प्र. 1: क्या दूध एलर्जी और लैक्टोज इनटॉलरेंस एक ही है?
उत्तर: नहीं, दूध एलर्जी इम्यून सिस्टम से जुड़ी समस्या है जबकि लैक्टोज इनटॉलरेंस पाचन संबंधी।
प्र. 2: क्या बच्चे की उम्र बढ़ने पर दूध एलर्जी ठीक हो सकती है?
उत्तर: हाँ, अधिकतर बच्चों में यह एलर्जी उम्र के साथ समाप्त हो जाती है।
प्र. 3: दूध एलर्जी का स्थायी इलाज है क्या?
उत्तर: नहीं, इसका कोई स्थायी इलाज नहीं है। बचाव और परहेज़ ही सबसे बेहतर उपाय है।
निष्कर्ष (Conclusion):
दूध एलर्जी (Milk Allergy) एक गंभीर लेकिन नियंत्रण योग्य स्थिति है। सही जानकारी, समय पर निदान और परहेज से इससे जुड़ी जटिलताओं से बचा जा सकता है। यदि आपको या आपके बच्चे को इस एलर्जी के लक्षण दिखाई दें, तो तुरंत डॉक्टर से परामर्श लें और व्यक्तिगत डाइट प्लान पर काम करें।